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L’Étonnant Festin dresse ses tables le 17 septembre dans le quartier Comédie-Coubertin
À Clermont-Ferrand, chaque année depuis 2019 se prépare une étrange tambouille. À première vue, avec des ingrédients tels que alimentation, éducation populaire, militantisme humaniste ou encore éco responsabilité, nous pourrions nous attendre à un brouet qui reste sur l’estomac. Cependant, curieux, nous nous approchons, jusqu’à percevoir dans le riche fumet de cette préparation des accents … L’Étonnant Festin dresse ses tables le 17 septembre dans le quartier Comédie-Coubertin
Maureen Kuchcik
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[PRE-FESTIN] Grandmas Project : cuisson et transmission
Samedi 16 septembre à 21h, l’Étonnant Festin vous invite sur la pelouse de la piscine Coubertin pour une soirée de mise en bouche. Au programme, un spectacle de Coline Bardin suivi de six court-métrages du Grandmas Project. Pour entracte, un bol de soupe de saison servi par les bénévoles de l’Étonnant Festin. Pour cette soirée, … [PRE-FESTIN] Grandmas Project : cuisson et transmission
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UNE BOUCHEE D’ALMANACH : AOÛT
Chaque mois, nous vous dévoilerons quelques morceaux du Solide Almanach 2023 Des petites bouchées, issues des trente-deux saisons du Solide Almanach enrichies par la diversité et le foisonnement des actions-recherches de l’Étonnant Festin : des Orts de Pierre, de la cueillette, des p’tites rubriques fongiques, des histoires de vie, du “bartasaille toi même”, des histoires … UNE BOUCHEE D’ALMANACH : AOÛT
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L’Étonnant Festin, un événement résolument éco-engagé
Pour son édition 2023, l’Étonnant Festin a pris 55 engagements envers l’environnement, lui garantissant le label “événement éco-responsable” de niveau 2 auprès du Réseau Éco-Événement, le REEVE. Mais qu’est-ce que tout cela veut dire concrètement ? Pourquoi cette décision ? Et surtout, en quoi les visiteurs et mangeurs vont-ils être concernés ? © Prisca PICARD … L’Étonnant Festin, un événement résolument éco-engagé
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Paradeisos, un spectacle qui nous remet les pieds sur Terre
Le 16 et 17 septembre prochain, à 11h et 15h, à la Comédie de Clermont sur initiative de l’Étonnant Festin, se jouera le spectacle Paradeisos de la compagnie Syndicat d’Initiative. Ce mot – paradis en grec – est issu du persan pairidaëza qui signifie “jardin, enclos”. En compagnie de Julien Duval et Carlos Martins, venez … Paradeisos, un spectacle qui nous remet les pieds sur Terre
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Des champignons et des Hommes
Dimanche 17 septembre, dans le cadre de l’Étonnant Festin, l’ethnobotaniste Sophie Lemonnier présentera une conférence intitulée “Des champignons au goût des hommes.” Dans cette interview, elle nous raconte son rapport avec nos amis fongiques. Sophie Lemonnier, pouvez-vous nous présenter la conférence que vous allez donner à l’Étonnant Festin ? Il s’agit de relater des enquêtes … Des champignons et des Hommes